「安全で美味しい」をコンセプトに、新鮮で珍しい野菜・魚介を中心にしたイタリア料理を提供されています。

川口に来たら、友人・知人を招きたくなるような店 ケンカをしているカップルがお食事の後、手を繋ぎ笑顔いっぱいで帰っていただけるようなお店。人が集まる時、記念する日、大切な時に是非使っていただきたい。

美味しいだけでは生き残れない。こちらの考えをお客様に押し付けることは出来ない。 お客様一人一人に合わせたサービス・環境作りをしていかなくては・・・ と橋本オーナー。

常に「どうしたらお客様に喜んでもらえるのか」 また、従業員教育や雰囲気作り食の安全について熱く語っていただきました。

周囲を和ませ、そこにいる人全てに気を遣い、笑いを取りつつもその間に魅せる職人としての真剣な表情と可愛らしい繊細なデザートのギャップにやられてしまいます。

ランチは90％、ディナーも70％は女性のお客様だそうです。”女子会”も良く開かれているそうですが、カウンター席もありますので、月1回自分へのご褒美に寄られてはいかがでしょうか。